Carragozela situa-se a cerca de 6 Km de Seia, no sopé da Serra da Estrela e vive essencialmente da produção de Queijo Serra da Estrela. Na verdade, tem imensos pequenos produtores artesanais mas também as maiores empresas de produção de Queijo Serra da Estrela.
Marcas como Queijos Matias, Ribeiro e Guimarães, Tavares e Fernandes Pessoa (entre outras), estão disponíveis em qualquer grande superfície nacional e são certamente suas conhecidas.
Por curiosidade, de Outubro a Maio, são produzidas diariamente nesta pequena aldeia, 8 a 10 toneladas de Queijo Serra da Estrela.
Marcas como Queijos Matias, Ribeiro e Guimarães, Tavares e Fernandes Pessoa (entre outras), estão disponíveis em qualquer grande superfície nacional e são certamente suas conhecidas.
Por curiosidade, de Outubro a Maio, são produzidas diariamente nesta pequena aldeia, 8 a 10 toneladas de Queijo Serra da Estrela.